Soto Kikil Haji Manjung — Soto di Gresik Kota

Soto Kikil Haji Manjung adalah salah satu kuliner legendaris di Kota Gresik yang telah berdiri sejak tahun 1974 dan masih ramai diserbu pelanggan hingga sekarang. Warung yang juga dikenal dengan nama Warung Purnama Jaya ini berlokasi di Jalan Usman Sadar, kawasan Sukorame, Kemuteran, Kecamatan Gresik. Menu andalan tempat ini adalah soto kikil, yaitu soto dengan isian kikil sapi (kulit sapi) yang dimasak hingga empuk dan kenyal, disajikan dalam kuah kuning gurih khas Gresik dengan taburan koya (bubuk kerupuk udang dan bawang putih goreng) yang menambah kekayaan rasa pada setiap suapan. Selain kikil, soto ini juga bisa dipesan dengan campuran daging sapi bagi yang menginginkan variasi lauk. Kuahnya yang gurih dan kaya rempah menjadi alasan utama mengapa tempat ini bertahan selama lebih dari 50 tahun dan menjadi ikon kuliner Kota Gresik yang banyak diulas media lokal maupun nasional. Selain soto, warung ini juga menyajikan menu bakso sebagai pilihan alternatif dengan harga yang ramah di kantong, mulai dari Rp10.000-an. Suasana warung sederhana dengan meja dan kursi khas warung legendaris, selalu dipadati pelanggan terutama saat jam makan siang. Warung ini buka mulai siang hingga malam pada hari Senin sampai Sabtu, dan tutup pada hari Minggu, sehingga pengunjung perlu memperhatikan jadwal sebelum berkunjung. Bagi pencinta soto dengan cita rasa otentik dan tekstur kikil yang empuk, Soto Kikil Haji Manjung menjadi destinasi wajib saat berkunjung ke Kota Gresik, terutama bagi yang ingin merasakan kuliner legendaris yang sudah melegenda sejak puluhan tahun lalu.