Oleh-oleh Khas Gresik: Pudak Cap Kuda yang Melegenda Sejak 1950

Apa Itu Pudak?

Pudak adalah jajanan tradisional khas Gresik yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula, dimasak hingga bertekstur lembut menyerupai puding, kemudian dibungkus menggunakan pelepah pinang. Pembungkus dari pelepah pinang inilah yang membuat pudak memiliki aroma khas dan menjadi pembeda dari jajanan sejenis di daerah lain.

Pudak Cap Kuda, Legenda Sejak 1950

Pudak Cap Kuda di Jl. Aipda Karel Sasuit Tubun adalah toko pudak yang sudah berdiri sejak tahun 1950 dan masih bertahan dengan resep otentik turun-temurun. Toko ini tidak memiliki cabang, sehingga pembeli harus datang langsung ke lokasi untuk mendapatkan pudak asli Cap Kuda.

Varian Rasa Pudak

Pudak Cap Kuda menyediakan beberapa varian rasa seperti gula merah, kacang hijau, dan pandan, masing-masing dengan cita rasa manis legit yang khas.

Penutup

Jika berkunjung ke Gresik, jangan lupa mampir ke Pudak Cap Kuda untuk membawa pulang oleh-oleh khas yang sudah melegenda selama puluhan tahun. Lihat juga rekomendasi lain di kategori Oleh-oleh.